Khi KFC đạt 10.000 cửa hàng tại Trung Quốc, đà tăng trưởng không có dấu hiệu chậm lại

Melek Ozcelik
  Khi KFC đạt 10.000 cửa hàng tại Trung Quốc, đà tăng trưởng không có dấu hiệu chậm lại

KFC Trung Quốc, do Yum China điều hành, gần đây đã khai trương cửa hàng thứ 10.000 tại Hàng Châu. Sau vài năm mở rộng nhanh chóng – kể cả trong những năm đại dịch – thương hiệu tiếp tục dẫn đầu một làn sóng tăng trưởng ấn tượng và không có dấu hiệu chậm lại. Với chiến lược mở rộng tích cực, được hỗ trợ bởi việc giới thiệu thành công các danh mục sản phẩm mới và tập trung vào khả năng chi trả và tính sẵn có hàng ngày, KFC có vị thế tốt để đạt được mục tiêu đã đề ra là phục vụ hơn một nửa dân số Trung Quốc vào năm 2026.



KFC đến Trung Quốc lần đầu tiên vào năm 1987 và phát triển cùng với Trung Quốc kể từ đó. Ngày nay, KFC có mặt tại hơn 1.900 thành phố của Trung Quốc và vẫn còn tiềm năng mở rộng đáng kể trong tương lai. Nhấn mạnh tiềm năng này sau khi khai trương cửa hàng thứ 10.000 của KFC Trung Quốc, Joey Wat, Giám đốc điều hành của Yum China cho biết: “Là thương hiệu QSR phương Tây đầu tiên ở Trung Quốc đạt được cột mốc đáng kinh ngạc này, việc khai trương cửa hàng thứ 10.000 của KFC Trung Quốc là một khoảnh khắc đáng tự hào đối với tất cả mọi người. chúng tôi, thể hiện mối quan hệ sâu sắc của thương hiệu với người tiêu dùng Trung Quốc qua nhiều thế hệ trong hơn 36 năm. Được định vị chiến lược để tăng trưởng bền vững, KFC Trung Quốc được hưởng lợi từ mạng lưới cửa hàng rộng lớn và mở rộng nhanh chóng, quy mô kinh tế đáng kể và khả năng tiếp cận cơ sở khách hàng thậm chí còn rộng hơn”.



Tự hào với mạng lưới cửa hàng Trung Quốc lớn nhất so với bất kỳ thương hiệu nhà hàng nào ở Trung Quốc, chiến lược mở rộng của KFC rất đa dạng. Nó không chỉ đơn giản là tăng tổng số cửa hàng mà cụ thể hơn là bao gồm việc mở rộng đến các thành phố chưa được khai thác và cải thiện mật độ cửa hàng tại các thị trường hiện có. Sự đổi mới không ngừng nghỉ là nền tảng cho sự thành công của KFC tại Trung Quốc và một loạt mô hình và mô-đun cửa hàng mới đã giúp thương hiệu này mở rộng nhanh chóng trong những năm gần đây. Cụ thể, có bốn mô hình cửa hàng khác nhau bao gồm cửa hàng tiêu chuẩn, cửa hàng ý tưởng tương lai, cửa hàng mini và cửa hàng có vị trí chiến lược ở các thành phố cấp thấp hơn. KFC Trung Quốc cũng đang khám phá những địa điểm mới và sáng tạo cho các cửa hàng của mình như trung tâm dịch vụ đường cao tốc, bệnh viện và khuôn viên trường đại học, giúp thương hiệu này dễ tiếp cận hơn với nhiều người tiêu dùng hơn. Đồng thời, KFC tiếp tục tối ưu hóa khoản đầu tư vào các cửa hàng mới, với thời gian hoàn vốn khi mở cửa hàng mới duy trì ở mức khoảng 2 năm.

Về đổi mới thực đơn, KFC Trung Quốc liên tục giới thiệu các món mới trong thực đơn nhằm phản ánh thị hiếu và nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng Trung Quốc. Những sản phẩm mới được giới thiệu gần đây bao gồm bánh mì kẹp thịt gà và thịt bò nguyên con của KFC, cả hai đều hiện tạo ra doanh thu hàng năm vượt quá 100 triệu USD. Trong khi đó, KFCOFFEE – thương hiệu cà phê nội bộ của KFC – đã là một trong những công ty cà phê lớn nhất Trung Quốc và đang trên đà bán được 180 triệu tách cà phê vào năm 2023, mức tăng hàng năm hơn 30%. Thêm vào đó, KFC đặt mục tiêu đạt hơn 300 cửa hàng KCOFFEE độc lập tại Trung Quốc vào cuối năm 2024.

KFC Trung Quốc đang phát triển các sản phẩm có giá cả phải chăng hơn và mở rộng phạm vi giá cho một số sản phẩm chọn lọc để mở rộng phạm vi tiếp cận. Nhận thức được tầm quan trọng của khả năng chi trả và tính sẵn có, khi người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng hiểu biết hơn và có ý thức hơn về giá trị, KFC Trung Quốc đã mở rộng phạm vi giá của mình, bao gồm cả việc giới thiệu các mức giá khởi điểm cùng với dòng sản phẩm cốt lõi của mình. Ví dụ: KFC đã bổ sung thêm nhiều sản phẩm vào sản phẩm có giá trị 19,9 RMB (2,79 USD) và chiến dịch Thứ Năm điên rồ của KFC đã giúp thu hút nhiều người tiêu dùng quan tâm đến giá cả hơn. Những sáng kiến ​​như thế này, cùng với những sáng kiến ​​khác, nhằm mục đích mang lại giá trị vượt trội trong khi vẫn duy trì được chất lượng cao mà khách hàng mong đợi từ KFC. Ngoài ra, bằng cách kết hợp sự thuận tiện ngày càng tăng và khả năng chi trả, KFC Trung Quốc đã cố gắng nâng cấp dịch vụ giao hàng, chương trình thành viên và hệ thống đặt hàng kỹ thuật số, tất cả đều đang phát triển mạnh.



Trong nhiều năm, KFC Trung Quốc đã xuất sắc trong việc tạo dựng mối quan hệ sâu sắc với người tiêu dùng. Vượt ra ngoài cơ sở thành viên trung thành khổng lồ của KFC Trung Quốc, sự hợp tác với các biểu tượng văn hóa đại chúng đang tạo được tiếng vang với thế hệ trẻ, tạo tiếng vang trên mạng xã hội và thu hút những khách hàng quen mới. Ngày nay, hơn 90% đơn đặt hàng KFC tại Trung Quốc được xử lý kỹ thuật số và hơn 430 triệu người đã trở thành thành viên của chương trình khách hàng thân thiết của KFC.

KFC Trung Quốc đã xác định Khả năng phục hồi, Tăng trưởng và Moat là các chiến lược hiệu quả để mở rộng nhanh chóng hoạt động kinh doanh của mình và động lực tăng trưởng liên tục của thương hiệu tại Trung Quốc sẽ tiếp tục được thúc đẩy bởi sự kết hợp chiến lược giữa mở rộng cửa hàng, cung cấp sản phẩm sáng tạo, khả năng chi trả hàng ngày và sự tham gia có ý nghĩa của khách hàng. . Khi KFC tiếp tục đổi mới và thích ứng với nhu cầu ngày càng tăng của thị trường ở Trung Quốc, KFC đã sẵn sàng để tiếp tục thành công trong những năm tới.

KFC có thể cảm thấy lạc quan về chương tăng trưởng tiếp theo ở Trung Quốc. Warton Wang, Tổng Giám đốc của KFC Trung Quốc, đã nhấn mạnh sự lạc quan này tại Ngày đầu tư năm 2023 của Yum China, nói rằng: “Chúng tôi tin tưởng về tiềm năng tăng trưởng của KFC tại Trung Quốc” đồng thời nói thêm: “Xét đến quy mô dân số của Trung Quốc và số lượng lớn các thành phố, chúng tôi thấy rằng tiềm năng phát triển.”



Chia Sẻ: